Puding Tahu Manis

Bahan – bahan yang dibutuhkan

• 1 bungkus agar – agar putih
• 4 buah tahu yang dihaluskan
• 80 gr gula pasir
• 2 sendok teh tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok susu kental yang manis
• 800 ml santan (air + santan kelapa yang kental)

Cara membuat puding tahu manis

1. Haluskan tahu, dan 800 ml santan hingga lembut dengan menggunakan blender yang sudah disiapkan
2. Setelah selesai, saring hasil blender adonan dengan menggunakan penyaring
3. Tuangkan adonan yang sudah disaring dalam panci
4. Tambahkan pula garam, gula, agar – agar putih, dan tepung maizena
5. Aduk adonan semua bahan hingga merata dan mendidih
6. Masukkan adonan puding tahu manis dalam cetakan puding dalam berbagai bentuk yang unik
7. Masukkan cetakan yang berisi puding dalam kulkas hingga mengeras