Jam

Rabu, 27 Mei 2015

Puding Roti Khas India



Hidangan Shahi Tukra, yang merupakan menu penganan untuk berbuka masyarakat muslim di India
Bahan Pembuatan:
150 gram roti tawar
200 mililiter susu cair
2 buah pisang, cincang
2 butir kuning telur ayam
1/8 sendok teh spekoek
15 gram tepung terigu
Cara Pembuatan:
Letakkan roti di atas mangkuk, siram susu, lalu lumatkan sampai halus. Setelahnya, campurkan roti dengan pisang yang sudah dicincang, dan sisihkan.
Kocok gula dengan 2 kuning telur sampai kental. Campur adonan roti dan pisang kedalam adonan kuning telur, lalu masukkan tepung terigu.
Olesi wadah tahan panas atau loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung sampai merata.
Tuangkan adonan puding yang telah halus ke dalam cetakan sampai terisi penuh.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar